Uno dei prodotti più venduto al mondo, è senza ombra di dubbio l’insostituibile caffè. Il
suo consumo è legato visceralmente alla nostra cultura. Non c’è un’ora specifica per degustarlo, ogni
momento è buono. In compagnia, o semplicemente da soli. Molte persone iniziano di prima mattina, ma
c’è anche chi non l’ho apprezza, la biochimica ci dice che il nostro organismo produce una sostanza
chiamata cortisolo, ciclo ormonale, il quale ci aiuta a svegliarci al mattino, per evitare che la caffeina possa
sostituire e contrastare il ciclo ormonale in moto, in modo innaturale.